Convocatoria. Cafeticultores, beneficiadores, tostadores de café, baristas. GRANDES MONTAÑAS y Boca del Río. 2026.
La Asociación de Creadores para el Desarrollo Social AC convoca a través de su Academia de Artes y Ciencias del Café y el Rococó Banco Cultural del Café a participar en los talleres y cursos 2026 en los siguientes ejes temáticos:
Creación de marca y posicionamiento de marca
Tostaduría
Mercadotecnia y manejo de redes sociales
Imagen corporativa y publicidad
Barismo brew/artesanal
Barismo y arte latte
Barismo aplicado a mixología
Narrativa y semiología del café (cultura aplicada al marketing)
Diplomado en arte y negocios del café
Podrán participar:
Cafeticultores, beneficiadores y tostadores interesados en comercio de producto directo a barras de café, desarrolladores de café de especialidad, emprendedores para lanzamiento de barras de café (de especialidad y comercial) y baristas.
Requisitos:
Ser mayor de edad con residencia en municipios de la región de las Grandes Montañas de Veracruz y Boca del Río.
Tener espíritu empresarial.
Tener celular o computadora con redes sociales.
Asistir de manera presencial al 100% de las horas de capacitación y formación. En el caso del diplomado deberán realizar además 12 horas de prácticas en barra de café.
Cada área de capacitación y formación podrá ser cubierta en pago de la siguiente manera:
A ) Intercambio: Inversión en café en verde en equivalencia a valor de cursos, talleres, diplomado de interés.
B ) Beca: La AC becará a 15 participantes en total en las distintas áreas en un 60% con un 40% restante en intercambio de trabajo en territorio como multiplicadores de conocimiento, es decir, los becarios pagarán sus becas a través de su intervención educativa en su comunidad, la AC brindará las herramientas pedagógicas para ello.
C ) Pago directo sea en efectivo o transferencias o depósitos bancarios. *
En los casos A y B es necesario enviar carta de explicación de motivos de por qué desean participar en determinado curso, taller o diplomado y porque debería la AC aceptar el intercambio de grano de café; en el caso de los aspirantes a becas deberán explicar cómo realizarán la multiplicación del conocimiento en su comunidad o municipio.
La carta deberá enviarse a elhijodelrayo@gmail.com adicionando una foto de la credencial para votar (frente y vuelta), comprobante de domicilio, teléfono de contacto.
En el caso C: Se envía carta de explicación de motivos explicando el proyecto o trabajo en el cual se encuentra.
En el caso particular del apartado A: deberán enviar ficha técnica del grano (tipo de variedad, altura, región, municipio, % de defecto, si es mezcla o es origen, etc. No usar términos sin valor conceptual en la industria : gourmet, altura como genérico, etc), en caso de ser especialidad deberá adjuntarse la evaluación de un catador Q con su certificado VIGENTE.
Para esta convocatoria no se aceptarán marcas o mipymes, pymes o empresas funcionando más que para el apartado C de participantes.
Las fechas de las actividades se darán a conocer el día 15 de diciembre del 2025 así como a los ganadores de becas.
Esta convocatoria entra en vigor a partir del 24 de agosto del 2025 hasta el 23 de octubre de 2025.
