ORIZABA SERÁ SEDE DE LAS PRIMERAS COMPETENCIAS DE ARTE LATTE Y COCTELERÍA DEL SUR-SURESTE DE MÉXICO
Alfredo Benítez B. (ACDS)
Orizaba se prepara para recibir uno de los eventos más importantes de la industria cafetalera mexicana. Los próximos 17 y 18 de junio, el Poliforum Mier y Pesado será escenario de la primera edición de las Competencias de Arte Latte y Coctelería del Sur-Sureste de México, reuniendo a destacados talentos del café provenientes de Veracruz y otras regiones del país.
Las competencias son organizadas por la Asociación de Creadores para el Desarrollo Social (ACDS) y la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (AMCCE), institución que durante más de una década ha sido responsable de preservar y promover los estándares internacionales de calidad en el café de especialidad en México.
La AMCCE es además una de las organizaciones más influyentes del sector cafetero nacional, vinculada a eventos de gran relevancia como Expo Café en la Ciudad de México y Expo Café & Gourmet Guadalajara. Su trayectoria ha sido fundamental para el desarrollo y consolidación del café de especialidad en nuestro país.
La competencia de Arte Latte agotó sus registros en apenas tres horas después de abrir su convocatoria, demostrando el enorme talento existente en Veracruz. En tan solo 24 horas quedaron definidos los 12 participantes que buscarán conquistar el podio.
Por su parte, la competencia de Coctelería con Café contará con la participación de 13 competidores entre baristas y bartenders, quienes demostrarán su creatividad elaborando bebidas inspiradas en el mundo de los cafés especiales y en clásicos internacionales como el tradicional Café Irlandés.
Los participantes serán evaluados por jueces mexicanos con acreditaciones nacionales e internacionales, quienes certificarán las habilidades de los competidores y otorgarán reconocimiento a los tres mejores de cada categoría.
Además de las competencias, los asistentes podrán disfrutar de actividades culturales, exhibiciones y dinámicas especiales donde se regalarán libros al público asistente, reafirmando la convicción de que el café y la lectura forman una combinación perfecta para el desarrollo cultural de nuestras comunidades.
Este esfuerzo cuenta con el respaldo del Honorable Ayuntamiento de Orizaba y la colaboración de empresas, instituciones y organizaciones comprometidas con el desarrollo de la cultura cafetalera nacional.
La invitación está abierta para toda la familia. La entrada será libre y permitirá a los asistentes descubrir el talento, la creatividad y la pasión que han convertido al café mexicano en una referencia internacional.
Porque Unidos Somos Imparables.
Porque El Café Puede Salvar a México.